หัวเชื้อตกปลาสวายแข่งสูตรอามิ

หัวเชื้อตกปลาสวายแข่งสูตรอามิ

เริ่มต้น ก็เกริ่นซะของแรงเลย " หัวเชื้อตกปลาสวายแข่งสูตรอามิ " จากประสบการณ์ในการตกปลาที่ผ่านมาในชีวิตของผมนั้น  ทำให้ผมได้เรียนรู้ศึกษาวิธีการต่างๆ ที่จะเผด็จศึกเหล่าปลาประเภทต่างๆ ที่ตกตามบ่อตกปลา  ทั้งสูตรเหยื่อ  สูตรหัวเชื้อ  และเทคนิคต่างๆ  ซึ่งถือเป็นกลยุทธ์ที่นักตกปลาทุกคนต้องศึกษาและเรียนรู้  หลายๆ  ท่านที่เป็นนักตกปลาผมเชื่อว่า  ทุกท่านคงทราบกันดีว่า " อามิคืออะไร? "  และใช้ทำอะไรได้บ้างในวงการนักตกปลาแข่งขัน

อามิคืออะไร?  อามิคือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต  หรือกากน้ำตาลที่เหลือจากการผลิตผงชูรส  พบเห็นและมีใช้กันมากในบ่อเลี้ยงกุ้ง  เพราะอามิเป็น 1 ในส่วนผสมที่จะนำมาหมักให้เกิดไรแดง เพื่อจะนำไรแดงไปเป็นอาหารเลี้ยงลูกกุ้งชั้นอนุบาล  หรือผลิตไรแดงเพื่อเชิงธุรกิจ  ขายไรแดงส่งขายให้กับตัวแทนจำหน่ายอาหารสัตว์จำพวกปลากัด และปลาตู้ต่างๆ และใช้เพื่อกระตุ้นปลาที่เป็นโรคเบื่ออาหารหรือกินอาหารยาก  แต่นักตกปลาได้มีการพัฒนา และประยุกต์อามิมาเป็นเหยื่อล่อให้ปลากิน  และติดใจในรสชาติอาหาร โดยเฉพาะปลาสวายที่ทุกคนคงทราบดีอยู่แล้วว่า เป็นปลาที่ฝึกหัดกันได้  ในสมัยก่อนตอนที่บ่อตกปลาต่างๆ ยังไม่มีการห้ามเหยื่อประเภทนี้  ได้มีการถูกนำไปใช้จนได้ผลเกินคาด

 เปล่าผมไม่ได้แนะนำหรือสนับสนุนท่านนักตกปลาให้ใช้อามิ  มาเป็นอาหาร  หัวเชื้อ  หรือเหยื่อตกปลาแต่อย่างใดๆ เพียงแต่ผมเกริ่นขึ้นมาเพื่อให้ทราบว่า รสชาติความอร่อยของอามินั้นเป็นที่ถูกอกถูกใจของปลาเป็นอย่างดี  สิ่งที่ผมจะแนะนำคือ สูตรเหยื่อที่มีกลิ่นและรสชาติใกล้เคียงกับอามิต่างหาก คือมี เปรี้ยว หวาน  มัน เค็ม   

ส่วนผสมมีดังนี้

1.  หัวน้ำหอมทำอาหารกลิ่นนมเนยครีม        1      ขวดหัวเชื้อ

2.   หัวน้ำหอมทำอาหารกลิ่นมะลิ                  ½      ขวด

3.  หัวเชื้อตกปลากลิ่นฟรุ๊ตตี้                          1        ฝา

4.  ผงชูรส                                                      2        ช้อนโต๊ะ

5.  ดีเกลือ                                                      ½       ช้อนกาแฟ

วิธีการผสม

-          นำผงชูรสเทใส่ในขวดหัวเชื้อกลิ่นมะลิ  และเขย่าขวดให้ผงชูรสละลายจนหมด  แล้วนำไปเทรวมกับหัวเชื้อกลิ่นนมเนย และกลิ่นฟรุ๊ตตี้  จะได้หัวเชื้อประมาณ  11/2  ขวด 

-          หลังจากนั้นนำดีเกลือผสมลงไป  และเขย่าขวดให้ดีเกลือละลาย ( แต่ถ้าไม่มีดีเกลือใช้เกลือที่ทำอาหารก็ได้)  และชิมดูรสชาติ  ถ้าท่านเคยได้ลิ้มลองชิมอามิมาบ้างแล้ว ท่านจะสามารถปรับแต่งรสชาติได้บ้างตามอัธยาศัย  แต่ถ้าไม่เคยก็ไม่ต้องปรับปรุงอะไร อาจจะลองชิมดูหน่อยก็ดีนะ

วิธีนำไปใช้

                ผสมกับน้ำบ่อฉีดพ่นที่ขนมปังที่ปั้นตะกร้อ  และชิ้นขนมปังเกี่ยวเบ็ด

-->